В тази статия ще си поговорим за суроватъчните протеини. Както може би повечето от вас знаят наскоро разширих марката си с два нови продукта, които са суроватъчни протеини, но ще си поговорим специално за тях малко по-надолу в този пост.
Суроватъчният протеин е сред най-добре проучените добавки в света. Той има много висока хранителна стойност, а научните изследвания разкриват множество ползи за здравето при употребата му.
Какво всъщност са суроватъчните протеини?
Суроватъчният протеин е смес от протеини, които се съдържат в течната част от млякото, която се отделя при приготвянето на сирене. Млякото всъщност съдържа два основни вида протеини - казеин (80%) и суроватъчен (20%)..
След като се отдели при производството на сирене той преминава през различни етапи на обработка преди да се превърне в суроватъчният протеин, който всички познаваме.
Суровият суроватъчен протеин не е с много приятен вкус, поради тази причина повечето са ароматизирани. Могат да бъдат с вкус на шоколад, ванилия и така нататък.
Повечето ароматизирани суроватъчни протеини също са доста вкусни и добавят невероятен вкус към здравословни рецепти.
Този тип протеини обикновено не влияят зле на организмите на повечето хора, но може да се окажеш алергична към тях и също така трябва много да внимаваш ако имаш непоносимост към лактоза.
Какви са ползите от суроватъчните протеини?
Суроватъчният протеин може да намали глада и апетита ти. Той увеличава нивата на хормони, които намаляват апетита (например - GLP-1, PYY и CCK) и същевременно намалява нивата на хормона грелин, който е хормона на глада. Също така протеинът ще ти помогне да се чувставаш сита за по-дълго време.
Суроватъчният протеин може да ти помогне да отслабнеш и да загубиш доста мазнини. Когато менюто ти е с високо съдържание на протеини това ще ти помогне да загубиш мазнини, особено от областта на корема.
Суроватъчният протеин може да предотврати загубата на мускулна маса и забавянето на метаболизма. Често доста диети за отслабване те карат да губиш мускулна маса, което може да забави метаболизма ти. Това всъщност улеснява възвръщането на загубеното тегло, както и качването на повече, когато спреш диетата. Обаче при висок прием на протеини, комбиниран със силови тренировки, може да предотврати загубата на мускулна маса и забавянето на метаболизма.
Какъв ефект оказват суроватъчните протеини на мускулната ти маса и силата ти?
Най-известната употреба на суроватъчни протеинови добавки е с цел увеличаване на мускулната маса и силата.
Начините по които суроватъчният протеин стимулира мускулите и силата са:
- Той осигурява протеини и аминокиселини, които служат като градивни елементи за стимулиране натрупването на мускулна маса.
- Стимулира увеличаването на анаболни хормони, които могат да стимулират мускулния растеж.
- Може и да стимулира мускулния протеинов синтез на молекулярно и генетично ниво.
- В сравнение с други протеини суроватъчният протеин се абсорбира и използва много бързо.
Суроватъчният протеин е особено ефективен, когато се консумира точно преди, след или по време на тренировка. Синтезът на мускулния протеин обикновено се максимизира в периода от време след тренировката.
Въпреки това, общият дневен прием на протеин е най-важният фактор за мускулния растеж. Дали протеинът се консумира около тренировката или не не е от голямо значение.
Също така имай в предвид, че ако вече ядеш повече месо, риба, яйца и млечни продукти, всички тези храни са с доста високо качество на протеини, ползите от добавянето на суроватъчният протеин вероятно ще бъдат минимални.
- Суроватъчният протеин може да намали кръвното налягане.
Високото кръвно налягане е един от водещите рискови фактори, които са причинители на сърдечно съдовите заболявания.
Млечните продукти съдържат биоактивни пептиди, които са наречени АСЕ-инхибитори (инхибитори на ангиотензин-конвертиращ ензим). В суроватъчните протеини, АСЕ-инхибиторите се наричат лактокинини. Те въздействат благоприятно върху кръвното налягане. То намалява само при хора с високо или леко повишено кръвно налягане, така че ако имаш нормално или ниско кръвно налягане няма от какво да се притесняваш.
Суроватъчният протеин също така помага и за намаляването на глада.
А сега ще си поговорим малко повече за суроватъчният протеин, който предлагам.
Ето от тук може да го поръчаш, както и да разбереш повече за него, а по-надолу ще можеш да прочетеш малко повече за състава му.
https://stephaniesport.com/page/whey-protein
Суроватъчният протеин е съставен от висококачествени продукти и е с два вкуса - на ванилов сладолед и на шоколадов сладолед.
Суроватъчният протеин с вкус на шоколадов сладолед съдържа суроватъчен протеин, бътърмилк, какао, шоколадов аромат, ксантанова гума, силициев диоксид, натриев хлорид, бленд от ензими и сукралоза.
Суроватъчният протеин с вкус на ванилов сладолед съдържа суроватъчен протеин, бътърмилк, ванилия, ксантанова гума, силициев диоксид, бленд от ензими, сукралоза и бета каротин.
- Ксантановата гума е полизахарид, който се използва като хранителна добавка. Влиза към групата на стабилизаторите. Получава се чрез ферментация на захар от зърнени култури при използването на бактерии. Ксантановата гума е добре разтворима. Като хранителна добавка най-ценните ѝ качества са, че задържа влагата и така не позволява продуктите да изсъхнат.
- Силициевият диоксид може да бъде помощно средство в подкрепа за здрави кости, стави, хрущяли и кръвоносните съдове, както и за поддържане на доброто състояние на кожата, ноктите, косата, зъбите и венците.
- Натриевият хлорид е познат още като готварска сол или просто сол. Използва се като овкусител и консервант за храни.
- Сукралоза е химически синтезирани подсладител, който се извлича от захарозата.
- Бета каротинът e най-познатият вид от групата на каротеноидите. Той предпазва тялото от окисляване, стимулира имунната система, предпазва кожата от вредното влияние на UV лъчите.
Надявам се този пост да ти е бил интересен и полезен.
Целувки, Стефани!
